Zwiedzanie warto rozpocząć od Soboru Narodzenia Pańskiego i sąsiadującego z nim Łuku Triumfalnego, będącego najbardziej rozpoznawalnym zabytkiem miasta. Następnie przejdź przez park Stefana Wielkiego i główną ulicę Bulevardul Ștefan cel Mare, przy której znajdują się najważniejsze budynki rządowe. Warto też zajrzeć na lokalny Piața Centrală, czyli ogromny bazar, oraz wybrać się do zielonego parku Valea Morilor. Jeśli masz więcej czasu, Kiszyniów jest dobrą bazą do wycieczek do słynnych mołdawskich winnic Cricova i Mileștii Mici, a także do Naddniestrza.
Kuchnia Mołdawii jest sycąca i łączy wpływy rumuńskie oraz rosyjskie, ale ma przy tym własny charakter. Na szybki posiłek koniecznie spróbuj plăcinty – placka z nadzieniem z sera, ziemniaków, kapusty lub owoców. Warto też zamówić mămăligę ze śmietaną i serem, mołdawskie sarmale, pierogi colțunași albo tradycyjną zupę zeamă. Do jedzenia pasuje lokalne wino, które jest w Mołdawii wyjątkowo popularne i łatwo dostępne.

Kiszyniów to jedna z najmniej oczywistych europejskich stolic na city break, ale właśnie w tym tkwi jego urok. To spokojne, zielone i wciąż mało turystyczne miasto, w którym postsowiecka architektura, monumentalne gmachy i prawosławne cerkwie mieszają się z lokalnymi bazarami i parkami. Większość najważniejszych miejsc znajduje się w centrum, dzięki czemu Kiszyniów można wygodnie zwiedzać pieszo, bez pośpiechu i tłumów charakterystycznych dla popularniejszych stolic.